India Asia

NOMBRE COMPLETO: República de la India

CAPITAL: Nueva Delhi

FORMA DE GOBIERNO: República Federal Parlamentaria.

SUPERFICIE: 3.287.263 Km2.

HABITANTES: 1.372.065.957

IDIOMA OFICIAL: Hindi e ingles

RELIGION: Mayoritariamente Hinduismo, Islamismo, Sijismo y Budismo entre otras.

MONEDA: Rupia India

ELECTRICIDAD: Voltaje de 230 V. Frecuencia de 50 Hz.

Algunos datos interesantes sobre India

· Debido a su gran dimensión, India es considerado un subcontinente. Se trata del segundo país más poblado después de China y el séptimo más extenso.

· La vaca es considerado un animal sagrado en la India. Para ellos representa un animal generoso, que genera más leche de la que necesita y la ofrece a todos, por lo que su sacrificio es inadmisible. Muchas veces, viven libremente por todo el país, incluso por las ciudades, y es frecuente encontrártelas en todos sitios.

· Al contrario que ocurre en la cultura occidental, el movimiento gestual que se utiliza para la negación, moviendo la cabeza de lado a lado, en India se usa para decir Sí. Un dato muy importante a tener en cuenta, pues pueden crearse situaciones confusas, diversas e incluso divertidas al mantener una conversación con un local.

· El Kumbh Mela es un festival hindú enorme que tiene lugar cada 12 años. En el 2001, se reunieron entre 60 y 70 millones de personas en una misma ciudad para celebrarlo.

· En India existe la segunda comunidad más grande de programadores después de los EEUU.

· Más de 2 millones de residentes de EEUU son originarios de la India. Muchos de ellos empresarios o informáticos destacados, como por ejemplo, el cofundador de Sun Microsystems, el creador del Chip Pentium, el creador de Hotmail y el exdirector general de Hewlett-Packard.

· Originalmente, el país se llamaba Hindustán (tierra de los hindúes).Pero debido a su diversidad religiosa, se optó por cambiar el nombre a India.

· Además del hindi e inglés, tiene 22 idiomas oficiales. Entre ellos: tamil, telugu, malayalam, bengali y kannada.

· Por increíble que parezca, en la India todavía se celebran bodas concertadas, que son las que arreglan los padres en base a sus intereses. El matrimonio es algo que se toman muy en serio, hasta el punto de que la tasa de divorcio tan solo es del 1%.

Principales zonas turísticas y lugares de interés:

• Delhi: Aquí podemos observar las dos caras de la ciudad, en la vieja Delhi podemos ver Fuerte Rojo de Delhi, la gran mesquita de Jama Masjid , Raj Ghat- tumba de Mahatama Gandhi y Chandni Chowk, el Mercado principal de la Vieja Delhi y en la nueva Delhi podemos recorrer la torre Qutab Minar, Arco del Triunfo-la Puerta de la India, y el templo Hinduista Laxminarayan.
• Agra: si visita India no puede dejar de ver el Taj Mahal, magnifico mausoleo de mármol blanco es un monumento funerario construido entre 1631 y a orillas del río Yamuna, por el emperador musulmán Shah Jahan de la dinastía mogol. El imponente conjunto de edificios se erigió en honor de su esposa favorita, Arjumand Banu Begum que murió en el parto de su decimocuarto hijo. Combina elementos de las arquitecturas islámica, ​ persa, ​ india e incluso turca.​ Este monumento ha logrado especial notoriedad por el carácter romántico de su inspiración.​  y luego el Fuerte Rojo de Agra, puede ser descrito con mucha más exactitud como un palacio amurallado, que encierra en su interior un impresionante conjunto de palacios y edificios señoriales con estilos arquitectónicos inigualables.
• Jaipur: esta ciudad conforma el triangulo de oro junto a Delhi y agra, llamado asi por la forma que tiene este circuito turístico. Aquí se puede disfrutar del fuerte Amber, Construida sobre los restos de una estructura anterior, el complejo palaciego que permanece en la actualidad fue comenzado en 1592. Construido sobre una colina a base de piedra arenisca roja y mármol blanco. Con vistas al lago Maotha, tiene reputación de haber sido el tesoro de los dirigentes Kacchwaha.Se puede hacer el ascenso al fuerte a lomo de elefante o en jeep.
• Varanasi: Se la considera la capital espiritual de la India y atrae a peregrinos hindúes que se bañan en las aguas sagradas del río Ganges y realizan rituales funerarios.
• Bombay: si vas al sur de India debesexplorar la ciudad de Mumbai. El nombre de Mumbai deriva de la deidad local Mumba Devi. Es la capital financiera e industrial de la India y es popularmente conocida tambien por Bollywood, donde se filman cientos de película.La Puerta de la India, arco de triunfo construido en 1911 para conmemorar la llegada del rey Jorge , el museo ; Príncipe de Gales construido en estilo Indo - sarraceno; los Jardines Colgantes y Kamla Nehru Park, que ofrece una vista panorámica de Marine Drive.

Geografía

· La India se encuentra en el subcontinente indio, ocupando una superficie de 3.287.263 km2. Limita al Sur con el Océano Índico, con el mar Arábigo al Oeste y el golfo de Bengala al Este. En términos políticos limita con Pakistán al Oeste, con China, Nepal y Bután al Norte, y al Este con Bangladés y Myanmar. Al Sur, igualmente, con las islas de Sri Lanka, Maldivas e Indonesia.

· Los principales ríos que fluyen sustancialmente a través de la India tienen su origen en los Himalayas, e incluyen el Ganges y el Brahmaputra, que desembocan en el golfo de Bengala. Entre los afluentes más importantes del Ganges se encuentran el Yamuna y el Kosi, cuya pendiente extremadamente baja provoca inundaciones catastróficas cada año.

· El territorio de la India obedece a la temporada de monzones, como muchos países del sur de Asia. Esto se debe a que el desierto de Thar atrae los vientos cargados de humedad del suroeste, que entre junio y octubre traen las lluvias al país. La India se haya también protegida por los Himalayas de los fríos vientos catabáticos de Asia Central. Es por esto que suele ser más cálido que el resto del continente y que las localidades en latitudes similares. Se divide en cuatro grandes regiones climáticas: Tropical húmeda, Tropical seca, Subtropical húmeda y Montañosa.

·El territorio de la India se encuentra dentro de la ecozona Indomalaya, por lo que presenta una gran muestra de biodiversidad. En las últimas décadas, las invasiones humanas crearon una amenaza para la vida silvestre de la India, en respuesta, el sistema de parques nacionales y áreas protegidas, establecido por primera vez en 1935, se amplió considerablemente. En 1972, el gobierno de la India promulgó la Ley de protección de la vida silvestre y el Proyecto tigre, para proteger el hábitat crucial de estos animales; además, en 1980 se promulgó la Ley de conservación de los bosques Junto con más de quinientos santuarios de vida silvestre, en la India existen trece reservas de la Biosfera.

Historia

India en la antigüedad

. La historia de la India es única y amplia. Cuenta con múltiples confrontaciones de las áreas alrededor. Los resultados de todas estas invasiones es la India, lleno de distintas costumbres y tradiciones, que conocemos hoy en día. Las primeras indicaciones de vida humana en la India vienen de la Edad de Piedra de unas pinturas en lo que conocemos hoy como, Madhya Pradesh.

. Desde los años 6000 a.c. grupos de personas empezaron a asentarse ahí, y la cultura del valle del Indo, como resultado, empezó a formarse. Poco a poco creció la población, llegó más gente y con el tiempo se formó y se estableció una cultura alrededor del año 3300 a.C. en el área de Pakistán.

. En esa época se construyeron las grandes ciudades de Mohenjodaro y Harappa y dentro de ellas la gente trabajaba en crear increíbles templos. La agricultura y los primeros actos de intercambios comerciales empezaron a conducir a la economía.

. Cuando esa primera sociedad empezó a desaparecer, alrededor del año 500 a.c. se empezó a formar el periodo védico. Este período tomó el hinduismo como sus bases más importantes y varios reinos se empezaron a formar y el desarrollo de la región ya no pudo parar.

. Cerca el siglo III a.C. la región vió los primeros ataques de otras sociedades. Chandragupta Mauria conquisto y unió una gran parte del sur de Asia. Así creó lo que se nombró el “Imperio Mauria,” donde Asoka el Grande, fue el elegido encargado. Lo que siguió fue una época larga que duro más de dos siglos que se llamó la “Edad de oro de la India.”

. Esos primeros siglos de la India tuvieron un grandísimo impacto en la India que conocemos hoy en día. Gracias a lo que los arios trajeron y enseñaron a la poblacion, la producción y aprendizaje de armaduras de hierro al idioma sanscrito pudieron empezar su desarrollo. El idioma del sanscrito contiene las bases y raíces de casi todas las lenguas indias en existencia. Los años continuaron y con el tiempo la región creció y fue exitosa en expandirse mucho más al norte.

. Durante los años siguientes, los imperios de los Chalukia, los viyaia nagara y los chola tomaron control en la parte del sur de la India. Los reyes en ese tiempo ayudaron a que la lógica, los idiomas, las obras de artes de literatura, las ciencias y por su puesto las religiones pudieran crecer de una manera positiva y prospera.

El Imperio Mogol

Durante los siglos X y XII había grandes ataques y una parte muy importante de la India localizada en el norte no pudo resistirse y fracasó bajo el dominio del Sultanato de Delhi (1206-1526) y del Imperio Mogol (1526-1707). Esos tiempos fueron tiempos difíciles para el pueblo y su desarrollo, pero lo que aprendieron fue crucial para los logros que iban a suceder.

Akbar el Grande, quien se encargó durante el siglo XVI, ayudo al país en varias maneras. Con él la cultura, la religión, y la economía podían avanzar. Poco a poco los imperios de mogoles se expandieron y empezaron a dominar la parte del sur del continente.

La independencia de la India

. Otro aspecto bastante vital para la creación y desarrollo de la India, que empezó desde el siglo XVI, fue el impacto que tuvieron los países europeos, específicamente, Portugal, Francia, los Países Bajos y el Reino Unido. Estos países eran fuertes y querían usar la tierra de la India para poner puestos comerciales y establecer colonias. La India realmente tuvo que luchar duro para su independencia.

. En el año 1845, la Compañía Británica de las Indias Orientales, tomo el control del área, así que se formó La Primera Guerra de Independencia India o también conocido como Motín Cipayo, para intentar reestablecer su control. Desafortunadamente, no pudieron lograrlo para entonces y la Corona Británica tomo el control total en medio de los 1800s. Mahatma Gandhi fue el líder de la lucha por la independencia de India durante el siglo XX. Gandhi ayudo a juntar a millones de hombres y mujeres con la intención de lograr la independencia para el país de una manera sin violencia. Lo que hizo Gandhi fue impresionante y al fin, en el año 1947, la India en su lucha por obtener su independencia de la Corona Británica pudo triunfar. A la vez, se separó un Estado musulmán que hoy conocemos como su país vecino, Pakistán.

. Oficialmente, en 1950, la republica de la India se estableció con su propia constitución.

. Durante los últimos 25 años, el país ha sufrido múltiples invasiones terroristas. India tiene una larga historia de problemas con China y que en la guerra Chino-India en 1962 realmente no resolvieron totalmente. También la India ha luchado contra Pakistán en guerra, varias veces desde 1947.

India en el presente

. El lema nacional de la India es “Satiam Eva Jayate” o “La Verdad Sola Triunfa.” Su himno es “Jana-Gana-Mana” que quiere decir, “El Espíritu de Todo el Pueblo.” El país tiene un sentido único y la gente toma muy en serio esas ideas. La cultura del valle del Indo, una civilización de la Edad de Bronce, tuvo sus inicios aquí y eso resultó en muchas rutas importantes y comerciales. La región que contiene la mayor parte de la India histórica es el subcontinente indio y se reconoce por su increíble cultura y hechos históricos.

. Anteriormente, la India fue administrada y bastante controlada por el Reino Unido pero la nación quería su independencia, así que lucharon y organizaron movimientos sin violencia, en 1947 cuando lograron su meta de ser un país totalmente independiente. Hoy en día la república federal de la India consiste de 29 estados y 7 territorios de la Unión. Su gobierno usa un sistema de democracia parlamentario.

Cultura y curiosidades

· Indios e Hindúes no son lo mismo. Es recurrente el error al llamar hindúes a los indios. El Hindú es el practicante del hinduismo (recordemos que en India hay varias religiones) y el indio es el habitante de la India.

· Predomina la dieta vegetariana. En los productos comestibles, se puede encontrar un etiquetado especial que facilita la rápida identificación de un producto elaborado a partir de ingredientes vegetarianos de uno elaborado con ingredientes de origen animal. Un punto verde dentro de un cuadrado indicará que el producto es vegetariano; un punto marrón, por el contrario, indicará que algunos ingredientes de origen animal fueron utilizados para la elaboración de ese producto.

· Llevar un bindi se asocia con el matrimonio, ya que solo las mujeres casadas lo llevan. De hecho, antiguamente estaba arraigada una costumbre que consistía en que el novio dibujara el bindi con su propia sangre, señal inequívoca de que la unión iba a ser eterna. Hoy en día los indios prefieren utilizar maquillaje o una pequeña pegatina.

· Tambien el bindi está relacionado con el Ayurveda, que es el término que se emplea para definir a la medicina tradicional india, que se basa en devolver el equilibrio al cuerpo y fortalecerlo. Se considera que el bindi es como un un chakra que actúa como punto de energía capaz de activarse cuando la mujer entra en fase de meditación para facilitar tanto la concentración como el relax.

· El Ganjes, un río sagrado. A lo largo de su curso, los hindúes rinden homenaje a sus antepasados y a sus dioses a través de rituales y ofrendas. En la ciudad de Varanasi, los hindúes queman a sus fallecidos en las orillas del río y lanzan los restos de cenizas o lo que quede de cuerpo, al río.

· Un viaje a la India es encontrarse con uno mismo y casi seguro que también con Sadhus. Monjes que siguen su vida por el camino de la austeridad para obtener la iluminación y la felicidad. Éstos viven en armonía con la sociedad, pero intentan ignorar los placeres y dolores humanos.

· Según la Literatura hindú hay más de 330 millones de divinidades. Las más importantes son Brahma (Creación), Vishnu (conservación) y Shiva (destrucción).

· Cada religión tiene sus costumbres. En los templos hindúes, budistas, musulmán, sikh y bah’ai, descalza tus pies y sé modesto en tu vestimenta. En las Mezquitas cubre tu cabello con un pañuelo si eres mujer. En los templos sikh, cubre tu cabello tanto si eres mujer como hombre.

· El típico saludo se conoce como Námaste y sirve para decir «hola» y «adiós», además de ser utilizado para dar las gracias y mostrar respeto. Hay que inclinar la cabeza con las palmas de las manos cerradas y pegadas a la altura del pecho como si se estuviera rezando.

Comidas

. La gastronomía india es muy variada; surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos.

. Así se fueron incorporando diferentes prácticas culinarias traídas por los colonos que con el tiempo se fueron mezclando hasta llegar a ser el conjunto de tendencias que se conocen en la actualidad. La mayoría de los sabores de la India están íntimamente relacionados por el uso significativo de especias, y una gran variedad de verduras. Dentro de esta tendencia general existe una diversidad enorme de estilos locales.

. Su gastronomía es particularmente rica en sabores, con muchas especias y condimentos distintos, y se caracteriza por el uso del tandoori, un horno de arcilla empleado desde hace 5000 años. Sus alimentos básicos son a base de trigo, arroz y lentejas. Tiene la mayor concentración de vegetarianos del planeta.

Algunos de los platos típicos son:

· Masala dosa es una especie de crêpe enrollada con papas, cebolla, curry, cúrcuma, cilantro, arroz y lentejas. Es un plato contundente. Este plato es de cocina vegetariana y además muy picante. Es un plato que se come con las manos y que se puede encontrar tanto en puestos callejeros como en restaurantes.

· Samosas son unas empanadas típicas de India pero también de otros países cercanos como Pakistan o el Tíbet. Dentro de la samosa hay un relleno de papa acompañado de verduras. La textura de la masa exterior es muy crujiente y se sirve frito.

· Pollo tandoori es un plato muy popular en India. Consiste en un pollo asado al horno con especies. De hecho tandoor significa horno de barro y se cocina con leña y carbón. A la mezcla de especies con la que se cocina el pollo se la denomina tandoori masala. Esta mezcla puede consistir en coriandro, comino, ajo, canela, cardamomo, cayena, pimienta, jengibre, clavo y laurel, entre otros. Pero debes tener en cuenta que las proporciones y número de especies del tandoori masala va a variar según la región de la India en la que te encuentres.

· Pollo tikka masala, este plato está formado por pollo tikka –es decir, pollo marinado con yogurt y especias cocido al horno– y salsa masala. Masala literalmente significa “mezcla de especias”, por lo que el plato tiene un sabor muy aromático. Se cuece, también, con salsa de tomate y leche de coco.

· Pakora, son buñuelos de harina de garbanzos rellenos de verduras (también hay versión de papas, queso, gambas, pollo).

· Lassi, es una bebida, un batido de yogur dulce que puede ser solo o con fruta como mango, plátano… también existe versión salada.

Y a la hora del postre, podemos recomendar:

· RASGULLA: bolas de queso bañadas con sirope de rosa.

· JALEBI: masas fritas y bañadas con sirope de azúcar

Fechas y celebraciones importantes:

Muchas de las celebraciones indias tienen un origen religioso, aunque algunas se celebran independientemente de la casta o credo. Además de estas, la India también tiene tres días festivos nacionales.

Las prácticas religiosas son parte integral de la vida cotidiana y son un asunto de interés público. Normalmente estas fiestas suelen ser un imán de turismo, pero los habitantes siguen fieles a las tradiciones.

Algunas de las fiestas más populares en el país son:

· El Día de la República es una fecha que se acostumbra a celebrar en diferentes países, en los que se celebra la institución republicana. En India, se celebra el 26 de enero, en recuerdo de la adopción de una constitución republicana tras su independencia del Imperio británico, en 1950.

· El Vesak es la celebración más destacada del budismo, en la que los budistas recuerdan a Siddhartha Gautama, el Buda, acudiendo a templos y haciendo ofrendas. Se considera que Buda nació, alcanzó la iluminación y también falleció, a los 80 años de edad, en sendos días de Vesak, que significa “cuarto mes lunar”, pero se celebran en diferentes fechas, porque el año nuevo lunar en diferentes países empieza en diferentes fechas.

· Día de la independencia del Reino Unido en 1947, se festeja el 15 de agosto.

· Holi es un festival hindú popular de primavera celebrado en la India, en Nepal. Es una celebración alegre que destaca por la explosión de colores vivos y brillantes que se apoderan del ambiente en forma de polvos gulal. Tiene lugar para festejar la victoria del bien sobre el mal.

· El Durgá Puyá es un festival hinduista que se lleva a cabo en honor a la diosa Durgā. Tiene lugar anualmente en todo el noreste de la India y se celebra entre septiembre y octubre, según el calendario hindu. Durante esta festividad se elaboran imágenes de la diosa y se le hacen oraciones durante 5 días, acompañadas por desfiles coloridos y celebraciones públicas y privadas.

· El Aíd al Fitr o Fiesta del Fin del Ayuno, es una festividad religiosa de la tradición islámica. Significa la celebración del fin del Ramadán. Por la mañana temprano, la comunidad en conjunto realiza diferentes oraciones y celebra un desayuno que marca el fin del ayuno del mes más importante para el mundo islámico. Los musulmanes celebran esta fiesta estrenando ropa nueva. Los hombres usan vestimenta blanca, simbolizando pureza. El día entero es celebrado por los creyentes visitando los hogares y comiendo los platos especiales cocinados en esta ocasión. Todos se sientan juntos. Por tradición los niños reciben regalos, las gratificaciones y los dulces entregados por sus seres queridos como símbolo de amor. · Gandhi Jayanti es una fiesta nacional que se celebra en la India para conmemorar la fecha de nacimiento de Mahatma Gandhi, el "Padre de la nación". Se celebra el 2 de octubre. Fue declarada fiesta nacional en todos los estados y territorios de la unión. Antes de morir en 1948 Gandhi había dicho que no quería que el día de su cumpleaños fuera celebrado como una fiesta. Sin embargo, el gobierno indio lo declaró festivo tras su muerte. El día se caracteriza por los servicios religiosos y ofrendas en el monumento memorial Raj Ghat, que se encuentra en Nueva Delhi, donde Gandhi fue cremado.

· El Diwali o "festival de las luces , es un festival hindú que dura cinco días. La fiesta puede caer entre el 21 de octubre y el 18 de noviembre, durante el Diwali, la gente estrena ropa nueva, comparte dulces y hacen explotar petardos y fuegos artificiales. Es la entrada del año nuevo hindú, y una de las noches más significativas y alegres del año. Al anochecer se abren todas las ventanas y puertas de las casas y en cada una de ellas se realiza un ofrecimiento de luz con una lámpara de aceite o una vela, repitiendo el mismo mantra, para que Lakshmí entre para el resto del año. También se lanzan barcos de papel o lamparillas encendidas a los ríos sagrados, cuanto más lejos vayan, mayor será la felicidad en el año venidero.

· La Navidad es una de las festividades más importantes del cristianismo, que conmemora el nacimiento de Jesucristo en Belén, se celebra el 25 de diciembre en la Iglesia católica, en la Iglesia anglicana, en algunas comunidades protestantes y en la mayoría de las Iglesias ortodoxas.